もうすぐパリオリンピックが開催されます。ヨーロッパにお住まいの方はパリにオリンピック観戦と観光で訪れる方も多いことと思います。
今回はパリに２１年間住みあらゆるお菓子を食べてきたデイビッド・レボヴィッツさんがお勧めするベーカリーについての記事をご紹介します。
オリンピック観戦の前後のパリ観光の際には、この記事で紹介されているおいしいケーキ屋さんやパン屋さんに立ち寄ってみてください。
ぜひパリに行く前に読んでみてくださいね。
記事は長めですが、自分が必要な情報だけを読み取ることで十分です。
まずデイビッド・レボヴィッツさんがどんな人物なのかを知りたければ彼の写真がある枠の中を読んでみてください。
記事の文字の量に圧倒される場合は次の小さな枠を探して読んでみましょう。２つ目の枠には【パリでパンを買うには】というアドバイスが書かれています。
７つのお勧めについて書かれているので、まず各タイトルだけを読んで興味があるものがみつかれば詳しく読んでみましょう。各見出しの最初にBestということがが使われていますが、今回は食べ物ですので、「一番おいしい」、「最高の」という意味です。
７つのタイトルはこんな感じです。どれを読みたいですか。
１．最高のペイストリー
２．最高のクロワッサン
３．最高にインスタ映えするデザート
４．最高のバブカ
５．最高のチョコレートペーストリー
６．最高のグルテンフリーのパン屋
７．最高のタルトタタン
今回は４番目までの内容に出てきた語彙をリストにしています。
楽しくおいしいパリ観光ですが、スリだけには十分気を付けて歩いてください。オリンピック開催中は残念ながらスリの稼ぎ時です。せっかくの楽しい旅行も不注意で台無しにならないように大きなカバンに貴重品も含めいろいろ詰めて持ち歩くのではなく、必要最低限の貴重品は小さいバックにいれて、たすき掛けにして観光することをお勧めします。
英語お勧めリーディング
こちらが今回ご紹介するBBCの記事です。
David Lebovitz's ultimate guide to the best bakeries in Paris right now
A2からB2のレベルの方が覚えておきたい語彙をリストにしました。読む際に参考にしてください。想像しながら、読んでいくことも必要ですので、毎回リーディングですべての単語を理解する必要はありません。
１番目と２番目のお店の記事に出てくる語彙
フランス語
Boulangerie - パン屋
Dépôt du pain - パン販売所
Baguette tradition - 伝統的なバゲット
Baguette à l’ancienne - 古風なバゲット
Baguette de campagne - カンパーニュバゲット
Mille feuille - ミルフィーユ
Pâtes de fruits - フルーツゼリー
A1レベル
Picked up - 手に入れた
Don't miss out - 見逃さないで
Fruit - 果物
Bread - パン
Made - 作られた
Fresh - 新鮮な
Butter - バター
A2レベル
Super flaky - とてもサクサクした
Cream puffs - シュークリーム
Eclairs - エクレア
Passionfruit - パッションフルーツ
Mango - マンゴー
Buy(ing) - 購入する
Rather than - 〜よりむしろ
Ingredients - 材料
Bakery premises - パン屋の敷地内
Handmade - 手作りの
B1 レベル
Confections - 菓子類
Caramels - キャラメル
Flavours - フレーバー
Incredible - 信じられないほど素晴らしい
Flour, yeast, water and salt - 小麦粉、酵母、水、塩
Enacted - 制定された
Parliament - 議会
Likely still warm from the oven - 焼きたての温かさが残っている
Cite(s) - 引用する
Fancy - 高級な
Oversized - 大きすぎる
Bite into - 噛みつく
Just right - ちょうどいい
３番目と４番目のお店の説明文にある語彙
フランス語
Pains au chocolat - パン・オ・ショコラ
Pains Suisse - パン・スイス
Pâte sucrée - パート・シュクレ（甘いタルト生地）
A1レベル
Desserts - デザート
Bakery - ベーカリー
Friends - 友達
Goal - 目標
Menu - メニュー
Lemon - レモン
Cookies - クッキー
Ice cream - アイスクリーム
Favourite - お気に入り
Summer - 夏
A2レベル
Created - 創設された
Traditional - 伝統的な
Classics - 古典
Included - 含まれた
Tart - タルト
Meringue（仏） - メレンゲ
Crust - クラスト
Tender - 柔らかい
B１レベル
Instagrammable - インスタ映えする
Self-proclaimed - 自称の
Hip - 流行の
Trained - 訓練を受けた
Jokingly dubbed - 冗談で呼ばれた
Redesign - 再設計する
Reimagining - 再構築
Healthy dose - 健康的な量
Irreverent - 不敬な
Influenced - 影響を受けた
Cruffins - クラフィン（クロワッサンとマフィンの合成）
Caramelised - キャラメリゼされた
Baked goods - 焼き菓子
Partial to - 〜が特に好き
Tanginess - 酸味
Babka - バブカ（ユダヤ系のパン）
Crowd favourite - 人気の
Seasonal spins - 季節ごとのアレンジ
Saint-Honoré cakes - サントノレ・ケーキ
New line - 新しいライン
初級上から中級のクラス、または個人レッスンでは語彙を増やすために、時にはこのような英字記事を読んで、英会話に発展させたりしています。
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